蚝油双孢菇

蚝油双孢菇

准备材料：

【西兰花】
【双孢菇】
盐
【鸡】【粉】
【葱花】
姜末
【酱油】
【蚝油】
【香油】

蚝油双孢菇的做法

1.将西兰花洗净掰小块；双孢菇洗净备用。

2.锅内放入适量油，将西兰花下锅翻炒至断生，放入适量盐，鸡粉调味即可出锅，摆盘。

3.锅内再倒入适量油，放入葱花，姜末爆香，放入双孢菇翻炒，放入盐，鸡粉，酱油，蚝油及适量清水，小火慢炖至蘑菇软嫩，出锅前淋入香油，摆在盘中即可。

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