黑糖卤蛋
(超级美味卤蛋)很惊讶这么简单的做法就可以做出如此美味的黑糖卤蛋 它没有铁蛋硬梆梆的口感 却有铁蛋的美味香气 而且我发现食用时不需再加热 冰冰的吃更好吃喔!!
准备材料: 【
水煮蛋】 (剥壳) 20个
原味 【
黑糖】 【
粉】 160g
【
冰糖】 50g
【
二砂糖】 50g
水 800c.c.
【
酱油】 200g
【
八角】 7g
黑糖卤蛋的做法
1
所有材料放一起,煮滚后转小火煮约30分钟,熄火
2
熄火后不开盖,继续闷到整锅冷却,冷却后含卤汁一起冷藏一夜后即可食用
3
完成
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