黑糖卤蛋

(超级美味卤蛋)很惊讶这么简单的做法就可以做出如此美味的黑糖卤蛋它没有铁蛋硬梆梆的口感却有铁蛋的美味香气而且我发现食用时不需再加热冰冰的吃更好吃喔!!

准备材料：【水煮蛋】 (剥壳） 20个
原味【黑糖】【粉】 160g
【冰糖】 50g
【二砂糖】 50g
水 800c.c.
【酱油】 200g
【八角】 7g

黑糖卤蛋的做法

所有材料放一起,煮滚后转小火煮约30分钟,熄火

熄火后不开盖,继续闷到整锅冷却,冷却后含卤汁一起冷藏一夜后即可食用

完成