自己在家也能动手做喔!非常简单!

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准备材料： 【低筋面粉】 160公克
【太白粉】 80公克
【黑糖】 160公克
【泡打粉】 10公克
水 190公克

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黑糖糕的做法

1

先将黑糖加三分之一的水(分量内)，煮滚至稍微浓稠(需搅动，免得烧焦)

2

加入剩下的水，稍微冷却后，加入过筛好的面粉

3

搅和均匀

4

(搅拌后)

5

接着到入容器里，轻拍底部，让气泡跑掉

6

撒上芝麻，放入电锅蒸约20分钟

7

蒸好后切一切就能开动囉!

8

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