青木瓜排骨汤

在市场买了农人自家种的有机青木瓜,顺道买了排骨,就来来煮锅简单的汤,好好照顾一下月经前的自己❤️
青木瓜排骨汤
准备材料: 【青木瓜】 半颗
猪排骨】 6小块
老姜】 8片
盐 适量

青木瓜排骨汤的做法

1

青木瓜剖半,挖掉木瓜籽削皮清干净,切小块备用

2

猪排骨洗净,并热水川烫至血水去除 准备好约8片老姜片,将切好的青木瓜块及川烫过去血水的排骨,一起放进去电锅内锅,内锅水加到淹至食材上方,外锅加上半杯水,开始蒸煮。

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第一次跳起来,在外锅放入第二次半杯水,再继续第二次蒸煮让汤更入味。

4

第二次跳起来,放入酌量的盐巴调味!鲜美的青木瓜排骨汤就完成囉!!


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