四季豆炒肉
很下饭的一道菜、我妈妈的味道
准备材料：
台糖 【肉丝 】 1/2盒, 【四季豆 】 一把, 【蒜头 】 适量, 【酱油 】 2匙, 【五香粉 】 少许, 【胡椒 】 少许,砂糖或 【冰糖 】 适量, 【太白粉 】 适量,鲜味 【炒手 】 少许,盐少许
四季豆炒肉的做法
1、先将肉丝切小段加入酱油/五香粉/胡椒/蒜/砂糖（腌制约10分钟），肉丝腌制10分钟后加入太白粉、四季豆切小段。
2、热锅下一点油后转中火加腌肉丝炒半熟后加入四季豆拌炒
3、起锅前加入盐/鲜味炒手（爱吃辣可加一点辣椒）
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