羊排海鲜蔬菜玉子烧

简单美味的料理 在家也能轻松品尝!
羊排海鲜蔬菜玉子烧
准备材料: 【】 【小排】 4支
干贝】 4颗
芦笋】 4支
鸡蛋】 2个
蟹棒】 3支
甘 【】 或 【鲣鱼】 【】 少许
孜然】 【】 少许
黑胡椒】 粒 少许

羊排海鲜蔬菜玉子烧的做法

1

先将排撒上均匀的孜然

2

蛋白 蛋黄分开 蟹棒 芦笋切丝 先将蛋白略打起泡 再加入蛋黄拌匀 撒上甘 接着加入切好的芦笋 蟹棒拌匀

3

起ㄧ油锅 加入少许橄榄油 将排煎至两面微熟 接着放甘 煎至水份略收 撒上黑胡椒

4

另起一玉子烧锅 抹上奶油 倒入蛋液慢慢翻转 慢慢加入蛋液


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