干煸四季豆

爽口的豆香，外酥内嫩，口感清甜~料理容易，容易上手喔！
干煸四季豆

准备材料：

【四季豆】 200克, 【青葱】少许, 【猪绞肉】适量, 【虾米】少许, 【酱油】少许, 【鸡】【粉】少许,糖少许, 【白胡椒】粉适量, 【麻油】少许

干煸四季豆的做法

1、将四季豆摘除粗丝洗净，沥干水分。青葱切末备用。干虾米切末备用。

2、锅内热油，放入四季豆炸成干扁状，捞起备用。

3、锅内留约1大匙油，放入猪绞肉、虾米末爆香。

4、放入四季豆略炒一下，再加入酱油、糖、鸡粉、白胡椒粉拌炒均匀。

5、最后加入青葱末，并洒一点麻油即成。