三杯杏鲍菇

将原先的三杯”鸡”改为杏鲍菇，让肠胃更健康。
三杯杏鲍菇

三杯杏鲍菇

准备材料：【杏鲍菇】滚刀切块 450克
【老姜】片 50克
【蒜片】 2瓣
【九层塔】少许
【黑麻油】 2大匙
【米酒】 2大匙【酱油】 2大匙糖1小匙调味料

三杯杏鲍菇的做法

1

锅内倒入3大匙黑麻油，加入姜片以小火煎香，加入蒜片待有香气时。

2

将杏鲍菇加入以中火拌炒至包裹麻油时到入米酒.酱油.糖.水

3

约5分钟后，起锅前加入九层塔即可

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