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椰浆放大碗中加入盐拌匀待用
另一只碗加入鲜奶和砂糖拌匀,再注入(1)的椰浆中拌匀
蛋白以打蛋器允分拌匀,加入(1)的椰浆中拌匀
以筛子过滤椰浆,注入耐热小碗中
以保鲜纸包碗,中火偏小隔水蒸15分钟(我用蒸炉以90度蒸15分钟)