cheese球
准备材料：
【奶油奶酪 】 250g
sugar50g
【酸奶油 】 50g（ 【淡奶油 】 50g+ 【柠檬汁 】 4g）
淡奶油90g
【玉米 】 【淀粉 】 20g
【蛋黄 】 4个
【黄油 】 适量（刷模具用）
一个裱 【花 】 袋
cheese球的做法
1.自制酸奶油：淡奶油50g+柠檬汁4g，搅拌均匀，静置30分钟，变浓就可以了
2.奶油奶酪隔热水搅拌，+sugar搅拌至无颗粒状
3.加入淡奶油和酸奶油搅拌均匀
4.加入蛋黄，一个一个加，搅拌至完全融入再加下一个
5.筛入玉米淀粉，搅拌均匀
6.面糊过筛倒入裱花袋中，挤入时限刷黄油的小模具
7.烤箱170度20min
8.出炉后，立即脱模，放稍凉，冷藏入冰箱，30分钟后就可以吃了
冰冰凉凉夏天极品~\(≧▽≦)/~啦啦啦
相关标签：
喵母厨房
主页
