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棺材板小便当
一开始是要买薄的土司做三明治,可是在要做时才发现买错了哈哈~ 所以就灵机一动的想到了用棺材板作便当!! 做成这样的便当不仅可爱,就连不爱吃便当的小朋友也爱上了呢~! 在位小朋友便当的家庭主妇们快来试试这道料理吧!
准备材料：有底的厚 【吐司】 1片
【玉子烧】 ( 【蛋】 *3) 1份
【香肠】 or 【培根】 1条
【洋葱】 or 【花椰菜】 半颗
【玉米】 2匙
【乳酪丝】 (可选要或不要) 适量
【土司】 边 4条
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准备材料：有底的厚 【吐司】 1片
【玉子烧】 ( 【蛋】 *3) 1份
【香肠】 or 【培根】 1条
【洋葱】 or 【花椰菜】 半颗
【玉米】 2匙
【乳酪丝】 (可选要或不要) 适量
【土司】 边 4条
棺材板小便当的做法
1将一片有底的厚土司,在四个边格1公分的地方用刀各画下一横,然后掏空(但是要记得中间掏空的吐司要小心平整的掏出来,这样也可以多做成三明治喔!) 掏空好的厚土司先放在一旁,接下来要做放在里面的食物!其实很简单,除了照片中的蛋要用到平底锅外,基本上是都不会用到锅子的!蛋的部分可以看你要选择作炒蛋或是玉子烧(玉子烧可以参考我这里的教法https://icook.tw/recipes/124909) 其他玉米或香肠是选择直接可以现用(罐装和包装的),不用再煮过,菜的话不爱吃洋葱的人可以换成高丽菜(把高丽菜去梗后,把叶子的部分卷起来就会像一朵花的样子了!) 待食材准备好后,便可以开始在厚土司中摆成你喜欢的样子,可以像照片中不规则的摆法.也可以规律的摆放(但是有要加盖子的人.里面的食物不要放太满喔!)
2接下来要做棺材板的盖子(盖子的部分可以选择要做或不要喔!)如果不想用另一边厚土司的底部当盖子的话,就将其他没有底部的厚土司边围都切下来(要切平整才会好看喔)然后平整的排放在棺材板上,可以用乳酪丝适量的洒在盖子上,再送进烤箱调180度约10钟.烤完后就可以放进餐盒囉!
3烤完后的乳酪丝会把土司边都接在一起不会分开.打开的时候盖子还可以卷起来呢!不信的话可以试试喔~
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