喵母厨房
主页
柚子胡椒盐味乌冬
过去很多个完全吃不下没有食欲的日子，我们都做柚子胡椒盐味高汤，不论冷暖，晴天抑或下雨，早午晚餐都很适合，是个违和感零的食物。 柚子胡椒，跟「威尔斯兔子」没有兔子，「孟买鸭」原来是炸九肚鱼一样，其实没有胡椒；因为在九洲的方言里，胡椒就是指辣椒。 如果喜欢花茶水果茶，应该也会爱上这个跟柚子茶异曲同工，清新讨喜的调味料。
准备材料：
准备材料：
【蒜头 】 ( 【蒜泥 】 )1瓣, 【葱头 】 (切碎)1个, 【芝麻油 】 1汤匙+少许, 【柚子 】 【胡椒 】 1茶匙,盐1茶匙, 【牛油 】 10克/一小块,胡椒少许, 【酱油 】 少许, 【高汤 】 500ml
柚子胡椒盐味乌冬的做法
2、另一锅子倒满高汤/ 水，待水开，把所有材料、跟刚才的炒香葱蒜泥都倒进去。
(完)
