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【面粉 】 250克水120克盐3克 【酵母 】 4克油适量
(可供四人早餐)
1.晚上将所有材料混合揉成光滑的面团
2.将面团用保鲜袋封好,放冰箱冷藏
3.第二天早上取出面团,揉成长条状,切成大小相等的剂子
4.将切好的剂子按扁,擀薄,用刀在中间划两下
5.将擀好的面饼放烧热的油锅里两面炸至金黄