樱花虾炒饭

紫苏特有香气，带有一种清香，带酸的紫苏与蒜香炒过缓合了酸味，带出樱花虾特有的鲜甜，再加上草虾扎实口感，每一口都很满足。
樱花虾炒饭

准备材料：

【白饭】 300g, 【樱花虾】 40g, 【鸡蛋】 4颗, 【洋葱】 100g, 【草虾】 4只, 【青葱】 40g, 【香蒜】【黑胡椒】适量,葱风味油适量, 【紫苏】盐适量, 【洋香菜】叶适量

樱花虾炒饭的做法

1、草虾洗净切细丁；蛋打散、冷饭、洋葱(切丁)、樱花虾洗净；青葱切细花备用。

2、热锅、在倒入少许葱风味油、先将蛋炒花盛起备用。

3、原锅炒香的樱花虾油爆炒洋葱丁、青葱花、虾丁。

4、将冷饭下锅将结块的冷饭炒开,再加入先前炒过的蛋及樱花虾。

5、加入香蒜黑胡椒及适量紫苏盐，即可盛盘啰!