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凯莉猫~幸福便当(成长菇)
小时候很爱玩玛莉兄弟，常再想如果我也可以吃到成长菇该有多好~今天就来分享一下我的成长菇~~(今日菜色:炒海带+白菜心炒香菇+照烧鸡腿肉+烫活虾)
准备材料： 【海带】 (卷卷的那种) 1包
【白菜心】 (俗称 【娃娃菜】 ) 1包
【去骨鸡腿】 1支
【活虾】 200元
【干香菇】 4片
【九层塔】 数片
【姜丝】 少许
【酱油】 1+1/2大匙
酒 1大匙
【香油】 少许
盐 1小匙
【酱油】 1+1/2大匙
酒 1大匙
糖 1大匙
水 1碗水
1
2
3
准备材料： 【海带】 (卷卷的那种) 1包
【白菜心】 (俗称 【娃娃菜】 ) 1包
【去骨鸡腿】 1支
【活虾】 200元
【干香菇】 4片
【九层塔】 数片
【姜丝】 少许
【酱油】 1+1/2大匙
酒 1大匙
【香油】 少许
盐 1小匙
【酱油】 1+1/2大匙
酒 1大匙
糖 1大匙
水 1碗水
凯莉猫~幸福便当(成长菇)的做法
1(炒海带)起油锅将姜丝爆香,放入海带拌炒,加入调味料,及些许的水,盖上锅盖稍微闷一下,起锅时加入九层塔拌炒一下,就可以了 (白菜心炒香菇)将白菜心清洗干净后切段,干香菇泡软切丝,起油锅将干香菇爆香,再加入白菜心加入盐巴,起锅时淋上少许香油~~
2(烫活虾)将活虾洗净,挑去虾泥,煮开水放入些许姜丝,将虾放入水中加入一些米酒及盐去腥煮熟,起锅后剥壳
3(组合便当)将一个拳头大的白饭拌入樱花素染成粉红色,捏成三角形,再捏个方形的白饭,放入便当盒,将起司刻成原形当成香菇上的点点,再用烧海苔刻出表情,就OK了
