清炒球生菜
完全不需要厨艺,只要摆的好看就超吸睛
准备材料:
" 【香菇 】 一朵"," 【玉米笋 】 2根"," 【红萝卜 】 1/3条"," 【蒜头 】 1颗"," 【枸杞 】 一些","盐少许","糖少许"," 【香油 】 几滴"," 【米酒 】 1/4量米杯",
清炒球生菜的做法
将红萝卜压成要的形状,玉米笋对半切,泡软的香菇一朵以上,3个食材放进电锅蒸1/2米杯水 起油锅,蒜头爆香,放盐糖调味后炒球生菜,起锅前下米酒。将步骤一的3样食材放进炒菜锅,用炒2剩余的汤汁再煮至收干就可以摆盘完成囉
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