喵母厨房
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可可戚风
最近生活很平淡，没有什么插曲，老公也没有出差，生活的很充实。但是我觉得好累啊，上班的时候不务正业，忙着和若干人聊天，打包，发货。晚上回家做饭，收拾，还要折腾面包什么的，怎么觉得好忙啊，有时候真的觉得上班简直是在耽误时间，整天都是忙忙碌碌的。又到周末了，真好，可以睡觉了，可以出去逛了，可以去买东西了，我喜欢这样的生活，嘿嘿。机器败回家以后一直在打面团，呵呵，现在试试这个东西打蛋的效果咋样吧！结果是还不错，打了8个蛋白，用了5分钟吧，呵呵，省事了，我特别怕打过了，好在及时停手了！不罗嗦了，上图吧！
准备材料：
准备材料：
【蛋白 】 8个
白醋几滴
细砂糖130G
【蛋黄 】 5个
【低粉 】 70G
【可可粉 】 50g
水100ML
油60ML
【泡打粉 】 2/3小匙
可可戚风的做法
2.蛋黄里加入油，水，用打蛋器打至浓稠；
4.蛋白打成泡泡，加入几滴白醋，分次加入糖打发；（效果还可以哈，呵呵，比较快）；
5.将1/3蛋白加入到蛋黄糊中，用橡皮刮刀从底部捞起，拌匀，然后将全部倒入蛋白的盆中，搅拌均匀；
6.倒入模具中，在桌面上震几下，震去大个的汽泡；
7.烤箱预热180度，40分钟；
8.出炉后摔一下，倒扣，冷后脱模。
