奶酪戚风

奶酪戚风

准备材料：

【奶油奶酪】 100克
【低粉】 90克
【蛋】 4个
糖70克
【牛奶】 100ML
油35ML

奶酪戚风的做法

1.奶油奶酪软化加糖隔水打发至顺滑

2.分次加蛋黄，加牛奶

3.加油，筛粉

4.混合干性蛋白，入模，震几下，中下层，175度40分钟

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