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【高筋粉 】 300克 【蜂蜜 】 15克 【牛奶 】 120克 【奶粉 】 30克糖30克 【酵母 】 5克盐3克 【蛋 】 40克 【鲜奶油 】 50克
1、所有材料基础发酵
2、分成10份滚圆松弛15分钟
3、擀成方片在1/3处切几刀
4、上端涂花生酱
5、卷起最后发酵
6、刷蛋液170度中层15-20分钟