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【鸡蛋 】 2个 【糖粉 】 100克 【牛奶 】 100克 【泡打粉 】 1小匙 【面粉 】 120克 【黄油 】 20克 【豆沙 】
1.鸡蛋依次加糖粉、牛奶、融化的黄油打匀。
2.加入过筛的面粉与泡打粉,拌成均匀的面糊。
3.平底锅热后改小火,用勺取适量面糊倒在锅里,表面起小气泡时翻面,直到两面略带焦黄。
4.取出后放凉,两块中间夹上豆沙馅就可以了。