韩式牛肉豆腐锅
一锅到底好简单,在家就能享受火辣辣、热腾腾的韩式锅物,温暖全家人的胃!
准备材料: 【
牛肉】 200克
【
嫩豆腐】 1块
【
鸡蛋】 2颗
【
红辣椒】 1根
葱 1根
【
洋葱】 200克
【
高汤】 2杯
【
麻油】 1小匙
【
蒜泥】 1小匙
【
辣椒粉】 2大匙
【
酱油】 1大匙
韩式牛肉豆腐锅的做法
![](n360/vmmelyvmlet.jpg)
1
用小火将麻油、蒜泥、辣椒粉炒至香气出来。
![](n360/3uaphbioiqh.jpg)
2
倒入牛肉、洋葱拌炒,再加入高汤。
![](n360/xpvfzlqd2xs.jpg)
3
待高汤煮滚后,放入嫩豆腐,用汤匙将豆腐切成大块,再倒入酱油。
![](n360/jzuvkr0voqy.jpg)
4
捞掉上面的浮末后加入蛋白。
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5
最后,洒上辣椒、葱花即可。
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6
上桌。
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