这次以苹果当做馅料~加入洛神蜜饯，呈现不同酸甜滋味， 再添加肉桂粉增加香气~苹果x洛神x肉桂，没想到意外的搭！ 当烤吐司的内馅也好合适~

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准备材料：小型 【苹果】 8颗
【洛神花】 【蜜饯】 8朵
【越南春卷皮】 8张
【蜂蜜】 (可省略) 0.5大匙
【肉桂】 【粉】 (可省略) 1/4小匙

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洛神苹果越南春卷的做法

1

苹果去皮切成小丁，倒入平底锅中以中火炒一下，加入肉桂粉及蜂蜜续炒至软

2

将洛神花蜜饯用厨房剪刀剪成小碎粒，倒入苹果馅中拌匀

3

越南春卷皮刷上开水让其软化，在中间偏下方处放上适量内馅

4

以包春卷的方式卷起即可

5

用吐司面包夹馅后再烘烤，就是酥香的不同口感囉~

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