喵母厨房
主页
砂糖小甜饼
口感酥脆，外型讨喜的手工饼干
准备材料：
准备材料：
【奶油 】 190g
【糖粉 】 100g
盐1g
【低筋面粉 】 250g
【香草粉 】 2g
【蛋黄 】 1颗
砂糖小甜饼的做法
1、奶油放置常温，待软化(手指可轻松按压)后，和糖一起打到发(蓬松状态)
3、搓成条状，用保鲜膜包起来，放入冷藏(冻)，稍微硬一点后再塑型细圆柱状，再放入冷冻。
4、要烤之前，烤箱先预热至200度。
5、将面团取出，切成片状(大小尽量一致)，圆边刷蛋水，沾砂糖。
6、用200度烤约15分钟即可。
