老公掌厨--韭黄炒肉片

老公掌厨--韭黄炒肉片

准备材料：

【韭黄】
【猪肉】

老公掌厨--韭黄炒肉片的做法

1.韭黄洗净，切段.猪肉切薄片，用生粉，花生油抓匀.蒜头拍碎.

2.炒锅下油爆香蒜头，把猪肉拉熟盛出.

3.锅里再放少许油，把韭黄快速翻炒，喷少许水以免锅中太干而烧焦，然后倒入肉片炒匀，勾点薄芡，加盐和鸡精调味即可.

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