很喜欢伯爵茶的香浓茶味，用来做甜点也很不错。这次将伯爵茶加入牛奶布丁内，淡淡清香的茶味，绵绵的布丁，超配的组合！超简单容易做，作下午茶点很不错呢～

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准备材料： 【牛奶】 360毫升
糖 3大匙
【伯爵茶】 包 3~4个
【吉利丁粉】 10克
动物性 【鲜奶油】 100毫升

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伯爵红茶牛奶布丁的做法

1

先将牛奶放入小锅内，加入糖，用中火煮至糖溶化，离火。然后加入茶包，盖上锅盖，静置5分钟

2

用40毫升开水与吉利丁拌匀，然后加入牛奶内，再加入动物性鲜奶油拌匀

3

倒入容器内，待凉后放入冰箱待三个小时或以上

4

浸在热水内约五秒，

5

然后脱模即可

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