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板豆腐切块放入锅子煎到两面焦黄,捞起备用*豆腐切厚口感比较好,烹饪时也不易破掉
将切好的洋葱、红萝卜、大蒜炒香*加点水闷一下,洋葱和红萝卜比较快熟
*加入煎好的板豆腐*加上适量酱油和少许糖快要起锅时将九层塔洒上即可。