鲭鱼除了烧烤之外 与CLASSICO义面酱一起煨煮后 不只鱼肉口感提升, 酱汁拌饭更是令人回味无穷

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准备材料： 【鲭鱼】 2尾
【毛豆仁】
【玉米笋】 适量
蒜末少许
CLASSICO 【义面酱】 5茶匙
【酱油】
【乌醋】 1茶匙
【米酒】
【白胡椒】 【粉】 1小匙

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茄汁鲭鱼CLASSICO义面酱的做法

1

起油锅将鲭鱼煎至两面金黄后放入蒜末一起爆香

2

待蒜头香气出来后转小火加入CLASSICO义面酱烧煮一下

3

接着倒入所有调味料及适量水一起煨煮

4

最后加入毛豆仁及玉米笋煮熟即可

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