热呼呼咖哩鸡肉乌龙面

这道料理可是有好吃到让室友连浓郁汤汁都喝光光的喔,所以让我迫不及待的插队PO了这道料理 :) 太开心了!
热呼呼咖哩鸡肉乌龙面
准备材料: 【鸡腿肉】 片(抹上盐巴醃10分钟)2 片
青葱】 (葱绿切 【葱花
葱白】 先不切)1 根
洋葱】 (切细条状)1/2 颗
咖哩粉】 2 茶匙
鸿禧菇】 (根部切除
手拨小块)1 包
日本赞歧 【乌龙面】 2 片

热呼呼咖哩鸡肉乌龙面的做法

1

将以上的材料洗净切好备用,就可以开始料理囉!

2

开中火,将鸡皮那面朝下放入锅内煎。

3

煎出鸡油后,再放入葱白的部分一起煎至些微焦香。

4

将鸡皮那面煎得恰恰,葱也是,再取出将鸡腿切块,葱白切段备用。

5

用原锅煎出的鸡油,放入洋葱炒软。

6

洒些咖哩粉洋葱拌炒上色。

7

倒入咖哩汤底的调味汤汁并煮滚。

8

放入切好的鸡肉块及葱,继续将鸡肉煮熟。

9

放入鸿禧菇一起煮入味。

10

加入赞歧乌龙面条煮散。

11

将咖哩块融化于汤中。

12

这时候可以再试试看汤的味道是否需要再加水或盐巴调整。

13

最后撒上绿色葱花就完成囉。


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