热呼呼咖哩鸡肉乌龙面
这道料理可是有好吃到让室友连浓郁汤汁都喝光光的喔,所以让我迫不及待的插队PO了这道料理 :) 太开心了!
准备材料: 【
鸡腿肉】 片(抹上盐巴醃10分钟)2 片
【
青葱】 (葱绿切 【
葱花】
【
葱白】 先不切)1 根
【
洋葱】 (切细条状)1/2 颗
【
咖哩粉】 2 茶匙
【
鸿禧菇】 (根部切除
手拨小块)1 包
日本赞歧 【
乌龙面】 2 片
热呼呼咖哩鸡肉乌龙面的做法
![](n360/k5trumovtdn.jpg)
1
将以上的材料洗净切好备用,就可以开始料理囉!
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2
开中火,将鸡皮那面朝下放入锅内煎。
![](n360/nca51xd0xbn.jpg)
3
煎出鸡油后,再放入葱白的部分一起煎至些微焦香。
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4
将鸡皮那面煎得恰恰,葱也是,再取出将鸡腿切块,葱白切段备用。
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5
用原锅煎出的鸡油,放入洋葱炒软。
![](n360/meok2y323ug.jpg)
6
洒些咖哩粉与洋葱拌炒上色。
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7
倒入咖哩汤底的调味汤汁并煮滚。
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8
放入切好的鸡肉块及葱,继续将鸡肉煮熟。
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9
放入鸿禧菇一起煮入味。
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10
加入赞歧乌龙面条煮散。
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11
将咖哩块融化于汤中。
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12
这时候可以再试试看汤的味道是否需要再加水或盐巴调整。
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13
最后撒上绿色葱花就完成囉。
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