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【老鸭 】 半只、 【凤眼果 】 半斤、 【老抽 】 少许、生抽少许、糖、味、 【姜片 】
1、油爆姜片，下老鸭一起爆炒。
2、约一分钟后下点酒、老抽少许、生抽少许、糖、味，再加水焖二十分钟，看水差不多就可以啦！
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