体力透支或用脑过度时, 体质会变成酸性. 而这时需要碱性食物来调整一下. 梅子, 紫菜, 豆腐都是碱性食物, 综合一下, 变成美味又养生的一道菜

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准备材料：【 【梅】 状元 【陈醋】 老梅膏】 1汤匙
【豆腐】 1盒
【紫菜】 少许
【芝麻】 1小匙
【酱油】 半汤匙

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梅香紫菜豆腐的做法

1

先将紫菜放入冷水泡开

2

豆腐切块, 将泡开的紫菜及芝麻放在上方

3

将梅状元陈醋老梅膏与酱油调匀放在盘边备用

4

食用时, 梅状元陈醋老梅膏与酱油调成的酱汁, 淋在豆腐及紫菜的上方即可食用.如果在冬天食用,也可以将豆腐加热后再调配.

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