香肠南瓜菇菇炊饭
台风过后,伴随着菜价的上扬,妈咪们的挑战正要开始!! 一份全是用根茎类蔬菜和菇菇煮的炊饭,加入了好多不同的食材,不但营养均衡,而且米饭中吸收了食材的香气,尝起来滋味无穷。 喜欢这道料理吗,欢迎来到恋恋家FB找寻其他好滋味:https://www.facebook.com/lovelovinghome
准备材料: 【
香肠】 1根 (切小丁)
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南瓜】 1/3量米杯适量(切小丁)
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青豆】 1/3量米杯
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鸿喜菇】 半包
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红萝卜】 1/3条 (切小丁)
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昆布】 1条(约15公分)
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干香菇】 5朵中型
美国 【
玫瑰米】 2杯
水 1.5杯
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清酒】 20cc
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味霖】 10cc
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昆布酱油】 10cc
香肠南瓜菇菇炊饭的做法
![](n360/zn0dslwliwq.jpg)
1
将昆布和干香菇泡在400cc水中泡30分钟。待干香菇泡软后切成丝,青豆用滚水烫熟,再将好菇道-鸿喜菇切除尾部后,用手掰成一小根一小根。
![](n360/wp4q24l04xx.jpg)
2
米洗净放入蒸锅内,将歩骤一的香菇昆布汁取1.5杯量米杯的量和所有调味料倒入米中,再均匀摆上所有材料(除了青豆之外)后放入电蒸锅蒸50分钟即完成 待饭蒸完后,再拌入青豆即可
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