原本孩子不爱的茄子,加了维力炸酱,变得好香好下饭喔!

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准备材料： 【茄子】 3条
【大蒜】 3粒
【九层塔】 一把
维力 【炸酱】 适量
水 适量

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塔香炸酱茄子『维力炸酱』的做法

1

先备料,将切好的茄子泡在塩水里,

2

倒油爆香大蒜,下茄子拌炒一下.

3

倒入适量的水,盖上锅盖,闷到茄子软,再加入1-2匙的维力炸酱拌炒入味.

4

起锅前加入一大把九层塔拌炒一下.

5

香喷喷的塔香茄子,,,完成!

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