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四神 【中药 】 包一包, 【当归 】 酒一大匙,当归三片, 【猪软排 】 一条,盐少许,水1000cc, 【白米 】 粒两大匙
1、先将软排烫好。四神中药包泡水一小时。
2、1000cc的水,煮两大匙的白米,成了粥,让四神汤比较浓稠。煮大约~ 半小时。时间够可以再多煮。
3、作法2ok后加入泡好的四神中药包与三片当归片,与烫好的软排,加入当归酒一大匙与少许的盐,一起熬煮半小时。后来我又放闷烧锅闷一小时,即可。食用前可再加几滴当归酒。