玛芬里有藏甚么秘密呢? 就是最对味的苦甜松露巧克力啦! 中间的苦甜巧克力中和了香橙的甜 吃起来不甜不腻又浓郁!^^

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准备材料： 【低筋面粉】 200g
【泡打粉】 1茶匙
【鲜奶】 60g
【全蛋】 4个
细砂糖 120g
【无盐奶油】 160g
【蜜渍橙皮】 80g
【松露巧克力】 适量

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香橙秘密玛芬的做法

1

鸡蛋ˋ奶油放置到室温的温度用打蛋器打至泛白呈现毛绒绒状态

2

鸡蛋打散分多次加入,再将过筛的粉类及牛奶搅拌均匀

3

再将蜜渍橙皮加入搅拌均匀

4

搅拌均匀,再将面糊放入纸杯 中间放入巧克力 再倒入面糊盖住约至杯子6-7分满

5

放进已经预热至180度c的烤箱中烘烤18-20分钟表面呈金黄色即可

6

成品

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