香橙鸡块
简单美味又下饭的家常菜,这个酸甜开胃的香橙鸡块,超下饭,保证大人小孩都喜欢! 做法简单,将鸡肉用炸或煎的方法,再与新鲜的香橙酱汁拌匀即成!大力推介!
准备材料: 【
鸡肉】 400克
【
鸡蛋】 1个
【
太白粉】 / 【
中筋面粉】 适量
【
白芝麻】 适量
香橙鸡块的做法
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1
将鸡肉切小块,用少许酱油、盐和糖醃鸡肉30分钟
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2
将鸡肉沾蛋液,然后再沾太白粉。拍去多余的粉,放入热油锅炸至金黄色
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3
酱汁做法:将所有调味料(太白粉除外)放入锅内,用中火煮沸,再用少许水+太白粉拌匀,煮至酱汁浓稠
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4
将鸡肉与酱汁拌匀,洒上白芝麻即成!
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5
上桌
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