香橙磅蛋糕

看到好多人说这款蛋糕好吃,今天想说天气好就试试,没想到很简单作,只是做完不能马上吃,说要放一二天让它湿润会更好吃.糖渍橙皮果酱也是自己做的做一点可以用很多地方,趁现在香吉士很便宜买一点回家自己作又卫生.
香橙磅蛋糕

准备材料：【低筋面粉】 100G
【泡打粉】 (无铝较好) 1/3匙
【奶油】 (需放软) 100G
糖 40G
【蛋】 2颗
【糖渍橙皮】【果酱】 (应该只要果酱都可以) 60G
香【吉士】外皮 7颗
果肉切丁 3颗
【麦芽糖】 1大匙
糖 200G
【柠檬汁】 2大匙

香橙磅蛋糕的做法

步骤1面粉过筛.奶油回软.烤模铺烘培纸.烤箱预热160度

步骤2 1.奶油+糖打至蓬松2.鸡蛋打散分次加入(不要加太快会油水分离)3.粉过筛分2次加入4.放果酱拌匀5.面糊放烤模刮平(模不可防沾会发不起来)6.160度烤35分剩最后10分时拿出中间划一道

步骤3糖渍橙皮果酱-1.香吉士刨刀削皮切丝(不可削到白色会苦)2.果肉切丁3.材料全加小火加热煮20分至浓稠