弄了个可以直接用手拿的咸味点心，虽然是用烤的，不过加了不少东西，又有面粉和蛋液保护，因此依旧可以吃得到、看得到具＜4C规格＞粒粒饱满、清脆口感、专业切割、色泽鲜黄的玉米粒！这次是咸味，下回要来改换糖，试试甜味的玉米起司饼。

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准备材料： 【洋葱】 1/2颗
【蛋】 1颗
【面粉】 2大匙
【起司】 30公克
【玉米粒】 1/2罐
溶化 【奶油】 1小匙
盐 1/2小匙
【义式综合香料】 少许
油 少许

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玉米起司饼的做法

1

洋葱横切两刀，切高约1公分的洋葱圈。其余洋葱切细丁。

2

溶化奶油、蛋和面粉搅拌匀，成面糊状。烤箱180c预热10分钟

3

洋葱丁、玉米粒、起司条全混入蛋糊内，再加盐调味，拌匀即馅料。

4

铝薄纸上涂一层薄薄的油，再放上洋葱圈，以避免沾黏，再将馅料分别填进洋葱圈内，尽可能让表面平整，送进烤箱烤15～20分钟。

5

烤好的玉米起司饼出炉，趁热洒上少许的义式综合香料。

6

完成。

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