千层高丽菜
一层高丽菜、一层肉馅再加一层火腿,高丽菜的鲜甜和肉馅及火腿的美味层层交叠,只要用平常很容易看到的食材,再加上7-11中常备的鲜奶、洋葱和火腿片就作得出来了喔 ! 7-ELEVEn产销履历安心菜: 包装上印有QR Code 提供完整产销履历查询,让人吃得更放心。 严选嘉南平原"北纬23.5度优质环境"产地直送,口感更嫩。 低温保鲜看的到青翠,吃的到清脆。
准备材料: 【
高丽菜】 约10片
【
猪绞肉】 300g
【
火腿片】 6片
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面包粉】 5大匙
【
鲜奶】 2大匙
碎 【
洋葱】 3大匙
盐 1小匙
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米酒】 2小匙
【
黑胡椒】 1小匙
【
香蒜】 【
黑胡椒粉】 1小匙
千层高丽菜的做法
1
高丽菜洗净,用滚水川烫1分钟后取出备用。绞肉加入面包粉、洋葱碎、鲜奶与调味料用手拌匀至有黏性。
2
取一蒸盘,底层放上一层高丽菜叶,取绞肉馅铺上一层,再铺上一层高丽菜叶,再铺上一层火腿片,再铺上一层高丽菜叶。
3
重复数次后在最上面铺上一高丽菜。
4
铺好后将千层高丽菜放入蒸锅蒸25~30分钟熟后即完成。
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