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准备材料： 【咸鸭蛋】 （生） 适量
【糯米】 适量
【腊肠】 适量
【胡萝卜】 适量
【胡萝卜】 适量
【蚕豆】 适量
【玉米】 适量
【酱油】 适量

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奥田蒸烤一体集成灶：网红糯米蛋的做法

1

准备好所有食材，咸鸭蛋（生）、糯米、腊肠、胡萝卜/蚕豆/玉米、酱油。

2

将胡萝卜、腊肠等切丁备用。

3

把咸鸭蛋洗净，在大的那头轻轻敲击，抠出一个小洞，把蛋清倒出。PS：剩下的蛋清可用于炒饭或者蒸肉。

4

将提前浸泡一天的糯米沥干水、加入切好的胡萝卜丁腊肠丁等配料，倒入少许酱油搅拌均匀即可。把搅拌好的馅料用小勺子慢慢将蛋灌满，灌到9分满就OK了，避免蒸熟后溢出。

5

将灌好的蛋外面裹上锡纸，放入奥田蒸烤一体集成灶中，选择【普通蒸 60分钟】，时间到出锅就可以食用啦，小心烫哦~

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成品

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成品

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