面筋塞肉

一道浓油赤酱的上海本邦菜，油面筋加上肉的鲜美,吃在嘴里即有肉香味又很有嚼劲多汁~ 肉质细嫩，馅满满的，那熟悉的味道有种时光倒流的亲切感~

面筋塞肉

准备材料：

【肉馅】【面筋】 250g
【大白菜】片100g
【鲜香菇】片50g
【红烧汁】 50g

面筋塞肉的做法

1、锅中放入肉馅面筋、适量水（水没过面筋三分之二即可）和红烧汁，大火煮开后改小火煮10分钟左右；

2、加入大白菜片和香菇片中火煮至汁水粘稠即可。

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