(自制) 韩式海苔酥

小孩面包吃腻了,来换个饭团口味。这个韩式海苔酥还满好做的,做成饭团和日式饭团是不ㄧ样的口味。在日式饭团外,又可多ㄧ种变化。 https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-de-Chris/529439870422997?skip_nax_wizard=true
(自制) 韩式海苔酥
准备材料:干的 【紫菜】 或 【海苔】 15g
麻油】 或 【香油】 1小匙
酱油】 1/2小匙
盐 少于1/8小匙
糖 1小匙
芝麻】 2小匙

(自制) 韩式海苔酥的做法

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准备材料。

2

紫菜先剪成小片,入果汁机,按开关转ㄧ下就停止,就会变成小块。不可转超过ㄧ次喔,会变成粉。

3

紫菜片入锅中小火空炒。约ㄧ分钟后,冒出烟后,加入麻油,糖,酱油,少少盐调整咸度,同炒。有韩式麻油会更香。

4

最后加入芝麻炒ㄧ下即可。有白芝麻更抢眼。

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以前做过的韩式饭团食谱:http://icook.tw/recipes/54517

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今早的早餐。玉子烧及蔬菜沾酱,请详FB或部落格http://chris8106.pixnet.net/blog/post/44059621。


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