腌制余甘果


腌制余甘果
准备材料:

【余甘果 】

【米酒 】
【酸 】 醋


腌制余甘果的做法

1、先把果子洗干净,用盐在果子抹上一层,不用太厚。

2、再浸泡米酒醋,把果子放进一个类似罐子的不透光的容器里,倒入米酒醋的混合液,深度在没过果子1厘米的位置即可。

3、然后就是等待的时候。就这样浸泡至少一个月,直到再次开盖时果子变成棕黄色就好啦!


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