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【吻仔鱼 】 1盒,蒜末适量, 【姜丝 】 适量, 【米酒 】 适量,盐适量, 【白胡椒 】 【粉 】 适量
备料 将吻仔鱼清洗后沥干水分备用
热油锅 爆香姜丝蒜末 转小火 加入吻仔鱼拌炒 锅边呛点米酒去腥
加入适量调味料继续拌炒 炒至水份全干就完成啦