喵母厨房
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双色人的干烧吴郭鱼
嘿嘿! 大家一定不知道双色人是谁? 双色人就是我私人专用主厨啦~ 双色人家学渊源，又天生对吃食领悟力极高(金牛座...说到这里，大家都懂吧! 嗯!) 所谓苦学终日不如善用天赋(疑?) 总之，双色人今天干煎的这条吴郭鱼，才花了80元，窝的妈呀!!! 4人份呀，就这样被我们两人20分钟吃光光，连渣都不剩...LOL
准备材料：
准备材料：
主料： 【吴郭鱼 】 1条
蒜（拍扁）多几颗
【酱料 】 ： 【米酒 】 半匙
【酱油 】 1匙
【黑醋 】 半匙
糖适量
水1匙
葱（切成葱段）1根
姜（切成细姜段）适量
【辣椒 】 （切小细段）1小根
双色人的干烧吴郭鱼的做法
1、起油锅，爆香蒜头。
2、鱼下锅干煎，翻面后加入菜咖。
3、鱼+菜咖一起干煎至七分熟，加入酱料。
4、视个人喜好决定酱料要收干的程度，即可起锅但前提是，鱼要熟!!! (这是甚么废话!)
5、完成，起锅!!!
