料理甜甜圈【吃出抵抗力】迷你双菇斜管面

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料理甜甜圈【吃出抵抗力】迷你双菇斜管面
准备材料:

【斜管面 】 150g, 【雪白菇 】 15朵, 【鸿喜菇 】 15朵, 【小番茄 】 3颗, 【蒜头 】 1/2颗, 【起司丝 】 200g, 【番茄酱 】 2大匙, 【义大利香料 】 1/2匙, 【黑胡椒 】 1/4匙, 【绿花椰菜 】 5朵


料理甜甜圈【吃出抵抗力】迷你双菇斜管面的做法

烤箱220度预热

滚水将斜管面煮约8分钟,略膨胀即可关火,放凉备用

雪白菇鸿喜菇剥小段,大蒜切末

番茄对半再对半切,花椰菜剪小块

将烫好的斜管面分装至小碗中

起锅开大火,加入适量油,蒜末爆香再倒入雪白菇鸿喜菇、番茄、花椰菜、番茄酱、胡椒粉搅拌均匀成酱汁

番茄酱淋在斜管面上,再放上起司丝义大利香料,放入烤箱烤5分钟

完成了,美味开动!


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