【斜管面 】 150g, 【雪白菇 】 15朵, 【鸿喜菇 】 15朵, 【小番茄 】 3颗, 【蒜头 】 1/2颗, 【起司丝 】 200g, 【番茄酱 】 2大匙, 【义大利香料 】 1/2匙, 【黑胡椒 】 1/4匙, 【绿花椰菜 】 5朵
烤箱220度预热
滚水将斜管面煮约8分钟,略膨胀即可关火,放凉备用
番茄对半再对半切,花椰菜剪小块
将烫好的斜管面分装至小碗中
起锅开大火,加入适量油,蒜末爆香再倒入雪白菇、鸿喜菇、番茄、花椰菜、番茄酱、胡椒粉搅拌均匀成酱汁
将番茄酱淋在斜管面上,再放上起司丝、义大利香料,放入烤箱烤5分钟
完成了,美味开动!