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丹麦热狗
今天要分享的丹麦热狗赶上万圣节的顺风车，也要来一点eww factor！ 甜芥末和酸黄瓜美乃滋是除了洋葱酥之外，是让丹麦热狗如此特别而让我念念不忘的原因，甜芥末和酸黄瓜美乃滋的味道是非常温和的，彼此之间各有各的风味但却相处的很好，而可以衬托出热狗肠本身的肉香，再加上洋葱酥，让丹麦热狗除了酱料滑顺的口感之外，多了酥脆，而且炸过的洋葱比新鲜洋葱多了扑鼻的香甜味，阿你一定要试试看呀！
准备材料：
准备材料：
【热狗 】 【面包 】 4个, 【热狗肠 】 (做法如下)4个, 【洋葱 】 1/4个
切小,炸 【洋葱酥 】 适量, 【番茄酱 】 适量,甜 【芥茉酱 】 适量, 【酸黄瓜 】 【美乃滋 】 适量,法兰克福 【香肠 】 4个,洋葱1/4个
切细丝, 【培根 】 1/2片, 【月桂叶 】 1片, 【胡椒粒 】 5~6颗
丹麦热狗的做法
1、煮热狗香肠，在大锅中放入1公升的水，加热煮开后放入洋葱丝、培根、月桂叶和胡椒粒，加盖沸腾30分钟后关小火，放入法兰克福香肠烹煮至香肠浮起即可。煮好的香肠可放在锅中以小火保温。
2、热狗面包中依序放入新鲜洋葱丁、洋葱酥、番茄酱、甜芥茉酱和酸黄瓜美乃滋，最后放上步骤1的香肠即可食用。
