心想事橙

柳橙含膳食纤维、磷、钾、钙、镁、铁、维生素 A 、 B 及 C 等营养素,可以促进新陈代谢、解油腻、助消化、解酒及利尿通便。将寿喜烧当成调味料(正宗道地的日式火锅酱)~将食材混合后装进橙内这清爽可口的时蔬搭上香甜的水果,让吃年菜也能没负担,吃完都能心想事成(橙)唷!
心想事橙
准备材料: 【寿喜烧酱】 3大匙
越南 【淀粉】 条 1/3包
甜 【碗豆】 1小把
白芝麻】 适量
柳橙】 3颗
胡萝卜】 1/3条
小黄瓜】 1条
玉米笋】 1盒
火腿】 末 3大匙

心想事橙的做法

1

胡萝卜.小黄瓜切丝后过热水备用,甜豆.火腿.玉米笋煮熟

2

将越南淀粉条泡冷水8分钟后下锅

3

煮约8-10分钟捞起待凉备用

4

将时蔬混合榖盛寿喜烧3大匙,正宗道地日式火锅酱,香甜的风味把时蔬的鲜美都提升了不少

5

将橙对切后挖空做成容器

6

将容器完成填入食材后洒上炒过的白芝麻及放上柳橙丁即可

7

成品


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