超简易的酱烧鸡翅，只要加入淬酿日式和风酱油露，就能轻松煮出好风味喔!

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准备材料： 【二节翅】 8支
淬酿日式 【和风酱油露】 适量
水 适量
【冰糖】 一小匙
【味霖】 一大匙
葱段 少许
【蒜头】 少许

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酱烧鸡翅的做法

1

准备材料如下

2

先将鸡翅背面画刀，这样醃制时才会入味，下锅时也比较容易熟。

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接下来醃制鸡翅。将鸡翅放物碗中，依序加入葱段、蒜头、味霖(一大匙)、淬酿日式和风酱油露(两大匙)、水(两大匙)，并放置冰箱醃制1小时。

4

鸡翅下锅，干煎致双面成金黄色(鸡皮朝下，利用本身油脂，不需再另外加油喔)。

5

加入酱油、水及冰糖煮致鸡翅外皮上色。

6

起锅后放在饭上，就是一道简单又好吃的料理囉!!!

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