网站备案号:喵母厨房
蜀ICP备2022003645号-4
网站地图
【山药 】 半根 【肉丁 】 少许 【胡萝卜 】 半根 【小黄瓜 】 一根蒜末少许盐少许糖少许料酒少许
1.山药,胡萝卜,黄瓜和肉都差不多大小的丁(黄瓜丁忘了拍照)
2.油锅烧热,入蒜末爆香,再入肉丁,迅速翻炒至变色,加少许料酒再略翻炒即出锅(这样后面炒时就不用加水了,还去了肉的腥味)
3.再起油锅,先入胡萝卜丁,后入山药和黄瓜丁,翻炒片刻后加入炒好的肉丁,炒匀后加盐和糖调味后即可出锅