橙汁鲑鱼

想来点酸酸甜甜的口味？柳橙汁与鲑鱼的组合保证清新宜人，不需要繁复的准备手续，5分钟上桌！
橙汁鲑鱼

准备材料：

主料：【鲑鱼】轮切片200g
【九层塔】少许
【迷迭香】少许
【橄榄油】 1大匙

【酱料】：【柳橙汁】 1颗
【白葡萄酒】 2大匙
糖1大匙
盐1/2小匙

橙汁鲑鱼的做法

1、热锅后转中火，加1大匙油，油热后鲑鱼下锅。

2、倒入酱料，将九层塔及迷迭香撕碎丢入锅内一起煮，确定酱料有淹盖鲑鱼，加盖。

3、约3分钟后，见鱼熟，取出盛盘。

4、将汤汁煮至收干浓稠，滤掉香草，倒在鲑鱼上即完成。